Más CAMBA que le yuca
No hay camba sin yuca, ni yuca sin camba."
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La historia de Más CAMBA que le yuca
“Nacida en esta tierra, criada bajo este sol.”
Antes de que hubiera plaza 24 de Septiembre, antes de que hubiera Cristo Redentor, ya había yuca. La sembraban los chiquitanos y los guaraníes, la comían los primeros cruceños y la siguen comiendo tus abuelos, tus tíos y vos, en sonso, en masaca, frita al lado del majadito o hervida con un poco de sal para acompañar lo que sea. Crece en tierra caliente, aguanta la seca, no pide mucho y da siempre. Igualito que el camba. Por eso cuando alguien es camba de verdad, de esos que dicen "elay puej" sin darse cuenta, que se ríen fuerte y que le ponen "ingo" a todo, no hay mejor forma de decirlo: es más camba que la yuca. Este llavero se imprimió capa por capa en Santa Cruz, con la misma paciencia con la que la yuca crece en el surco. Es chico, es duro y no se raja con el calor. Como vos, cuñao. ¡Viva Santa Cruj… elay!